Φάβα με πιπεριές

2014-06-22
Φαβα με πιπεριες
  • Σερβίρεις : 4
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 5m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 30m
  • Έτοιμη σε : 35m

Μια τέλεια συνταγή για φάβα με πιπεριές, το αγαπημένο ορεκτικό και συνοδευτικό για τις μέρες της νηστείας και όχι μόνο.

Υλικά

  • 500 γρ. φάβα
  • 1 κρεμμύδι
  • 2 κρεμμύδια φρέσκα ψιλοκομμένα
  • 2 ψημένες πιπεριές Φλωρίνης
  • Λίγη ρίγανη και άνηθο
  • Ελαιόλαδο
  • Αλάτι
  • Χυμός λεμόνι

Διαδικασία

Βήμα 1

Βράζουμε τη φάβα σε νερό που ίσα να την καλύπτει

Βήμα 2

Την ξαφρίζουμε και χαμηλώνουμε τη φωτιά

Βήμα 3

Προσθέτουμε το ξερό κρεμμύδι και σιγοβράζουμε για μισή ώρα

Βήμα 4

Την πολτοποιούμε στο μπλέντερ και τη σερβίρουμε με τις πιπεριές, το φρέσκο κρεμμύδι,τα μυρωδικά και ελαιόλαδο

Βήμα 5

Ρίχνουμε όσο αλάτι και λεμόνι θέλουμε

Βήμα 6

Η φάβα με πιπεριές είναι έτοιμη!

 

Tips

Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 1
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

1 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή