Φακές με πιπεριές Φλωρίνης

2014-06-30
φακες με πιπεριες φλωρινης
  • Σερβίρεις : 4-6
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 5m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 35m
  • Έτοιμη σε : 40m

Μια πολύ νόστιμη συνταγή για φακές με πιπεριές Φλωρίνης που μπορείς να σερβίρεις ως κυρίως πιάτο ή ως σαλάτα-συνοδευτικό.

Υλικά

  • 2 κούπες φακές
  • 3 πιπεριές Φλωρίνης κομμένες σε λωρίδες
  • 1 κούπα μαϊντανός ψιλοκομμένος
  • 2 κουτ.σούπας ελαιόλαδο
  • Χυμός από μισό λεμόνι
  • Αλάτι-πιπέρι
  • 1 κουτ.γλ. κάρδαμο

Διαδικασία

Βήμα 1

Βράζουμε τις φακές για 5 λεπτά και τις σουρώνουμε

Βήμα 2

Τις βράζουμε για ακόμα μισή ώρα σε καθαρό νερό

Βήμα 3

Τις σουρώνουμε και τις βάζουμε σε ένα μπολ

Βήμα 4

Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε

Βήμα 5

Οι φακές με πιπεριές Φλωρίνης είναι έτοιμες!

 

Tips

Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 2
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

2 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή