Φακόρυζο με λουκάνικα

2014-03-21
Φακόρυζο με λουκάνικα
  • Σερβίρεις : 4-6
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 5m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 45m
  • Έτοιμη σε : 50m

Ένα πολύ χορταστικό πιάτο με φακόρυζο με λουκάνικα που είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά αλλά και πολύ νόστιμο. Δοκίμασέ το!

Υλικά

  • 450γρ. λουκάνικα
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 3 σέλερυ ψιλοκομμένα
  • 2 καρότα σε ροδέλες
  • 1 κούπα φακές
  • 1/3 κούπας ρύζι
  • 3 κούπες ζωμό κότας

Διαδικασία

Βήμα 1

Σε ένα τηγάνι βάζουμε το λουκάνικο μέχρι να πάρει χρώμα

Βήμα 2

Προσθέτουμε τα κρεμμύδια, το σέλερυ και τα καρότα

Βήμα 3

Ανακατεύουμε για 4 λεπτά

Βήμα 4

Προσθέτουμε τις φακές, το ρύζι και τον ζωμό

Βήμα 5

Σιγοβράζουμε για 40 περίπου λεπτά κι αν χρειαστεί προσθέτουμε λίγο νερό παραπάνω

Βήμα 6

Το φακόρυζο με λουκάνικα είναι έτοιμο!

 

Tips

Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 2
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

2 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή