Φαλάφελ Άκης Πετρετζίκης

2014-03-23
Φαλάφελ Άκης Πετρετζίκης
  • Σερβίρεις : 4-6
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 10m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 40m
  • Έτοιμη σε : 50m

Μια πολύ νόστιμη συνταγή φαλάφελ Άκης Πετρετζίκης, τους γνωστούς ανατολίτικους ρεβυθοκεφτέδες! Δοκίμασέ την!

Υλικά

  • 400 γραμμάρια ρεβίθια βρασμένα
  • 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
  • 1 κρεμμύδι
  • 2 κουτ.γλ. κύμινο
  • 2 κουτ. γλ. κόλιανδρο
  • 1 κουτ. σούπας μαϊντανό
  • 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι
  • Λάδι για τηγάνισμα

Διαδικασία

Βήμα 1

Βράζουμε και σουρώνουμε τα ρεβίθια

Βήμα 2

Χτυπάμε όλα τα υλικά σε ένα μίξερ εκτός από το αλεύρι και το μαϊντανό

Βήμα 3

Προσθέτουμε το αλεύρι και το μαϊντανό με το μείγμα σε ένα μπολ

Βήμα 4

Τηγανίζουμε σε λίγο ελαιόλαδο

Βήμα 5

Τα φαλάφελ Άκης Πετρετζίκης είναι έτοιμα!

 

Tips

Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(4 / 5)

4 5 4
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

4 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή