Φασολάκια με κοτόπουλο στη γάστρα

2014-02-09
Φασολάκια με κοτόπουλο στη γάστρα
  • Σερβίρεις : 4
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 10m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 60m
  • Έτοιμη σε : 1:10 h

Μια πολύ ελαφριά συνταγή για φασολάκια με κοτόπουλο στη γάστρα! Είναι τέλειο για όσους δεν προτιμούν τα φασολάκια και ειδικά τα παιδιά αφού αυτό το πιάτο γίνεται πεντανόστιμο και υπερτερεί η γεύση του κοτόπουλου και των μπαχαρικών!

Υλικά

  • 1 κιλό φασολάκια
  • 4 μερίδες κοτόπουλου χωρίς πέτσα (στήθος ή μπούτι)
  • 1 ξερό κρεμμύδι
  • 1 κεσεδάκια χυμό ντομάτας ή 4 μεγάλες φρέσκιες τριμμένες
  • Λίγη πάπρικα
  • Αλάτι- πιπέρι
  • Ελαιόλαδο

Διαδικασία

Βήμα 1

Καθαρίζουμε και πλένουμε τα φασολάκια ή τα ξεπαγώνουμε αν είναι κατεψυγμένα

Βήμα 2

Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι

Βήμα 3

Σε ένα τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο βάζουμε τα κρεμμυδάκια και τα φασολάκια

Βήμα 4

Τα ανακατεύουμε για λίγα λεπτά να πάρουν χρώμα και τα αποσύρουμε

Βήμα 5

Στο ίδιο τηγάνι βάζουμε τα κοτοπουλάκια και τα σοτάρουμε για λίγο από όλες τις πλευρές

Βήμα 6

Τοποθετούμε στη γάστρα τα φασολάκια με το κρεμμύδι

Βήμα 7

Προσθέτουμε τη ντομάτα

Βήμα 8

Βάζουμε το κοτόπουλο και το πασπαλίζουμε με λίγη πάπρικα

Βήμα 9

Αλατοπιπερώνουμε το φαγητό

Βήμα 10

Το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180ο βαθμούς με σκεπασμένη τη γάστρα

Βήμα 11

Ξεσκεπάζουμε τη γάστρα, αν χρειαστεί ρίχνουμε λίγο νεράκι και αφήνουμε για ακόμα μισή ώρα το φαγητό

Βήμα 12

Τα φασολάκια με κοτόπουλο στη γάστρα είναι έτοιμα! Καλή όρεξη!

 

Tips

  • Αν θέλουμε πριν σερβίρουμε το φαγητό ρίχνουμε από πάνω λίγο τυράκι!
Τύπος Συνταγής: , , Ετικέτες: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 2
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

2 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή