Φιλέτο γαλοπούλας υπόλοιπο που περίσσεψε απλή με πιπεριές

2015-01-01
fileto-galopoulas-me piperies
  • Σερβίρεις : 4
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 5m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 20m
  • Έτοιμη σε : 25m

Μια ελαφριά συνταγή για να φτιάξετε φιλέτο γαλοπούλας υπόλοιπο που περίσσεψε απλή με πιπεριές για ενα γρήγορο αλλά υγιεινό πιάτο. Είναι απλή συνταγή με καθημερινά υλικά αλλά η υλοποίησή της είναι αυτή που την κάνει πιο ιδιαίτερη. Απολαύστε με ενα αρωματικό λευκό κρασί!

Υλικά

  • 600 γρ. φιλέτο γαλοπούλας σε 4 μερίδες
  • 5 κουτ.σ. ελαιόλαδο
  • 2 πιπεριές φλωρίνης σε μπαστουνάκια
  • 2 πράσινες πιπεριές σε μπαστουνάκια
  • 1 κρεμμύδι κομμένο σε φέτες
  • 1 κουτ.σ. θυμάρι
  • 6 κουτ. σ. ξύδι μπαλσάμικο
  • 3 κουτ.σ. κάπαρη

Διαδικασία

Βήμα 1

Σε ενα μπολ βάζω 2 κουταλιές λάδι, το θυμάρι , την κάπαρη, το κρεμμύδι και τις πιπεριές και τα ανακατεύω καλά

Βήμα 2

Σε μια λαδόκολλα βάζω το περιεχόμενο του μπωλ και ψήνω για 10 λεπτά περίπου μέχρι να παρουν χρώμα τα λαχανικά

Βήμα 3

Σε ενα αντικολλητικό τηγάνι ψήνω τα φιλέτα, αλατοπιπερώνοντας και απο τις δύο μεριές

Βήμα 4

Μεταφέρω τα φιλέτα πάνω στα λαχανικά και περιχύνω με το βαλσάμικο

Βήμα 5

Ψήνω για 10 λεπτά ακόμα

Βήμα 6

Σερβίρω με πράσινη σαλάτα

Βήμα 7

Το φιλέτο γαλοπούλας υπόλοιπο που περίσσεψε απλή με πιπεριές είναι έτοιμο

 

Tips

Προσθέστε κολοκυθάκια, μανιτάρια και μελιτζάνες και φτιάξτε ενα διαφορετικό μπριάμ με γαλοπούλα

Τύπος Συνταγής:
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 1
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

1 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή