Φιλέτο κοτόπουλο με αυθεντική Jack Daniels sauce

2016-01-12
Φιλέτο κοτόπουλο με αυθαιντική Jack Daniels sauce
  • Σερβίρεις : 4
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 15m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 20m
  • Έτοιμη σε : 35m

Η παρακάτω συνταγή μου για φιλέτο κοτόπουλο με αυθεντική Jack Daniels sauce αποτελεί την τέλεια γευστική πρόταση για ένα χαλαρό τραπέζι με φίλους, για το κυριακάτικο οικογενειακό τραπέζι, ακόμη και για τα παιδικά πάρτυ των μικρών μας φίλων Τα υλικά που καλείσαι να χρησιμοποιήσεις είναι απλά ενώ η διαδικασία εκτέλεσης του πιάτου άκρως εύκολη και γρήγορη. Σε περίπτωση που θέλεις να το κάνεις λιγάκι να μοιάζει περισσότερο με finger food τότε απλά μπορείς να χρησιμοποιήσεις αντί για φιλέτο, φτερούγες κοτόπουλου. Αφού λοιπόν ψήσουμε το κοτόπουλο στη σχάρα και αφού ετοιμάσουμε παράλληλα τη σάλτσα μας, σιγοβράζοντας όλα μαζί τα υλικά σε ένα τηγάνι έως ότου εξατμιστεί το αλκόολ και δέσει, τότε περιχύνουμε τα φιλέτα μας με τη σάλτσα και το πιάτο είναι έτοιμο να ενθουσιάσει μικρούς και μεγάλους. Μη χάνεις λεπτό ακολούθησε τώρα την πρόταση μου και στείλε μου μήνυμα με τις εντυπώσεις σου στον ειδικά διαμορφωμένο χώρο που βρίσκεται στο κάτω μέρος της σελίδας.

Υλικά

  • 4 φιλέτα κοτόπουλου ψημένα στη σχάρα
  • 1/2 κούπα βούτυρο
  • 1/3 της κούπας ουίσκυ Jack Daniels
  • 2 κουταλιές σούπας tabasco
  • 3 κουταλιές σούπας μαύρη ζάχαρη
  • 1 κουταλιά σούπας καλαμποκάλευρο
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού τσίλι
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου

Διαδικασία

Βήμα 1

Ξεκινάμε φτιάχνοντας τη σπιτική σάλτσα Jack Daniels λιώνοντας πρώτα το βούτυρο σε ένα τηγανάκι.

Βήμα 2

Αφού λιώσει, προσθέτουμε στο μαγειρικό σκεύος και τα υπόλιπα υλικά της σάλτσας και ανακατεύοντας, τη σιγοβράζουμε μέχρι να δέσει και να εξατμιστεί το πολύ αλκοόλ.

Βήμα 3

Τέλος ψήνουμε όπως συνηθίζουμε τα φιλέτα κοτόπουλου, αλατοπιπερώνοντας τα απλώς και στη συνέχεια τα περιχύνουμε με τη σάλτσα Jack Daniels.

Βήμα 4

Συνοδεύουμε το φαγητό μας με έναν πεντανόστιμο σπιτικό πουρέ και καλή μας όρεξη.

Τύπος Συνταγής: ,
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 1
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

1 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή