Φιλετάκια κοτόπουλο με μουστάρδα, πιπεριές και μανιτάρια

2015-11-28
filetaki-kotopoulou-me-moustarda-kai-piperies
  • Σερβίρεις : 4-6
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 5m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 15m
  • Έτοιμη σε : 20m

Καλησπέρα σας φίλες μου. Σήμερα, έχω να σας καταθέσω μια πολύ απλή συνταγή για κοτόπουλο, εύκολη και καθόλου χρονοβόρα, που προσφέρει πέρα από απίθανες γεύσεις και θρεπτικά στοιχεία στον οργανισμό μας. Θα φτιάξουμε, λοιπόν, φιλέτα κοτόπουλου, συνοδευόμενα με μουστάρδα και πιπεριές. Ο συνδυασμός των δυο υλικών αυτων μαζί με το κοτόπουλο, ταιριάζει άρτια, δίνοντας εξαιρετικά αποτελέσματα. Επίσης, και τα δυο υλικά είναι πλούσια σε βιταμίνες, αντιοξειδωτικά, επιτυγχάνοντας λειτουργίες που ο οργανισμός μας έχει ανάγκη για την άμυνά του. Επιπλέον, μπορείτε να επιλέξετε εσείς τον βαθμό που θέλετε στη μουστάρδα και τις πιπεριές, με το φαγητό να γίνεται πολύ, λίγο ή καθόλου καυτερό. Ξεκινήστε την άμεσα, με αποτελέσματα που δεν περιμένετε. Καλή σας απόλαυση φίλες μου!

 

Υλικά

  • 2 μεγάλα κομμάτια φιλέτο κοτόπουλο
  • 1 κρεμμύδι
  • 2 πιπεριές
  • 200 γρ μανιτάρια
  • 1 ποτήρι ζωμός λαχανικών
  • 2 κουταλιές μουστάρδα
  • 1/2 κ.γ. κουρκουμά
  • 1/2 κ.γ. κάρυ
  • αλάτι
  • πιπέρι

Διαδικασία

Βήμα 1

Αρχικά κόβουε το κοτόπουλο, τα μανιτάρια, τις πιπεριές και το κρεμμύδι σε κομμάτια.

Βήμα 2

Στη συνέχεια σε ένα τηγάνι τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι, ρίχνουμε το κοτόπουλο, τα μανιτάρια, τις πιπεριές και αφού εξατμιστούν όλα τα υγρά προσθέτουμε το ζωμό λαχανικών τη μουστάρδα, τον κουρκουμά, το κάρυ, το αλάτι και το πιπέρι.

Βήμα 3

Τέλος μόλις είναι έτοιμη η σάλτσα και δέσει, κατεβάζουμε από τη φωτιά και είναι έτοιμο για σερβίρισμα.

Τύπος Συνταγής:
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 1
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

1 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή