Χοιρινό με φασόλια

2014-05-07
Χοιρινό με φασόλια
  • Σερβίρεις : 6-8
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 20m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 60m
  • Έτοιμη σε : 1:20 h

Τη συνταγή αυτή την έχω από τη μητέρα μου. Το φαγητό αυτό, το φτιάχνανε στη Μακεδονία και είναι το χοιρινό με φασόλια. Δοκίμασε να το μαγειρέψεις και στείλε μου τα σχόλια, τις εντυπώσεις σου και αν και τι παραλλαγή χρησιμοποίησες.

Υλικά

  • 2 κιλά χοιρινό
  • μισό κιλό φασόλια
  • χυμός ντομάτας
  • κρεμμύδι
  • 1/2 φλιτζ. λάδι
  • αλάτι

Διαδικασία

Βήμα 1

Βάζουμε στην κατσαρόλα το λάδι, το κρέας και το κρεμμύδι και τα κοκκινίζουμε.

Βήμα 2

Ρίχνουμε τότε, το χυμό ντομάτας, το αλάτι και το πιπέρι και τα αφήνουμε να βράσουν.

Βήμα 3

Έχουμε έτοιμα τα φασόλια, σχεδόν βρασμένα και στραγγισμένα.

Βήμα 4

Όταν το κρέας κοντεύει να ψηθεί, ρίχνουμε και τα φασόλια, τα αφήνουμε να βράσουν λίγο μαζί και τα κατεβάζουμε.

Βήμα 5

Το χοιρινό με φασόλια είναι έτοιμο για να το απολαύσουμε.

Τύπος Συνταγής: , ,
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 1
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

1 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή