Χριστουγεννιάτικα καναπεδάκια με πέστο και πιπεριά Φλωρίνης

2015-12-23
xristougenniatika-kanapedakia
  • Σερβίρεις : 20
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 20m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 12m
  • Έτοιμη σε : 32m

Αγαπημένες μου φίλες καλησπέρα σας. Το άρωμα των Χριστουγέννων έχει ΄΄σπάσει΄΄ τις μύτες μας, έχει αλλάκει την διάθεσή μας προς το καλύτερο, μας έχει προσφέρει τα χαμένα χαμόγελα που αναζητούσαμε. Όλη αυτή η όμορφη ατμόσφαιρα, δεν είναι δυνατόν να τελειοποιηθεί χωρίς να υπάρχουν στην καθημερινότητά μας γευστικές απολαύσεις. Στην σημερινή μας συνάντηση, θα ήθελα να συζητήσουμε όχι ένα ορεκτικό, ένα πιάτο να το προσφέρετε στο οικογενειακό τραπέζι ως κυρίως, αλλά ένα συνοδευτικό, ένα πολύ λαχταριστό σνακ, που θα σας εκπλήξει με το πόσα μπορεί να προσφέρει. Μιλάω, λοιπόν, για το υπέροχα, γευστικότατα, εύκολα, γρήγορα και οικονομικά καναπεδάκια, στα οποία τώρα θα δώσουμε τον χριστογεννιάτικο τόνο που αρμόζει στις μέρες. Τα καναπεδάκια, συνηθίζονται ως το προπαρασκευαστικό στάδιο σε μια φιλοξενία, όταν θες τον καλεσμένο ή οχι μόνο, να του ανοίξεις την όρεξη. Στα σημερινά μας καναπεδάκια, θα δώσουμε την εορταστική νότα που θέλουμε. Αυτό θα γίνει με πολύ απλά. Θα κόψουμε τα καναπεδάκια μας σε σχήμα δέντρου με τα ειδικά κούπ πατ, και στη συνέχεια, αφού έχουν την κατάλληλη θερμοκρασία, θα τα καλύψουμε με στρόση σάλτσας πέστο, με ένα κομψόκομματάκι κόκκινης πιπεριάς στην κορυφή. Με αυτόν ακριβώς τον τρόπο θα έχουμε σχηματίσει τα πανέμορφα χριστουγεννιάτικα καναπεδάκια σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου. Καλά Χριστούγεννα φίλες μου, με αγάπη!

 

 

 

Υλικά

  • 1 πακέτο έτοιμη ζύμη για πίτσα
  • 1 κόκκινη πιπεριά ψημένη
  • Σάλτσα πέστο
  • Τριμμένη παρμεζάνα

Διαδικασία

Βήμα 1

Αρχικά πάιρνουμε τη ζύμη, την απλώνουμε και με μία κουπ πατ χριστουγεννιάιτικη (σχήμα δέντρου, αστεριού) της αρεσκείας μας αρχίζουμε και την κόβουμε φροντίζοντας να μην μείνει ανεκμετάλευτη ζύμη.

Βήμα 2

Στη συνέχεια τοποθετούμε τα δεντράκια και τα αστεράκια της ζύμης που φτιάξαμε σε ένα ταψί και τα ψήνουμε για 12 λεπτά περίπου μέχρι να φουσκώσουν και να ροδίσουν καλά.

Βήμα 3

Παίρνουμε την πιπεριά και με ένα μυτερό μαχαίρι ή με μία κουπ πατ την κόβουμε σε σχήμα αστεριών.

Βήμα 4

Τέλος μόλις τα κανπεδάκια ψηθούν, απλώνουμε πάνω τους τη σάλτσα πέστο, από πάνω πασπαλίζουμε με την παρμεζάνα και στολίζουμε στην κορυφή με τα αστεράκια πιπεριάς.

Τύπος Συνταγής:
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 1
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

1 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή