Χριστουγεννιάτικη σαλάτα με μαρούλι

2015-12-25
xristougenniatikh-salata-me-marouli
  • Σερβίρεις : 12
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 20m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 5m
  • Έτοιμη σε : 25m

Αγαπημένες μου φίλες καλημέρα κια χρόνια πολλά! Το χριστουγεννιάτικο κλίμα ελπίζω να έχει δώσει χαρά και χαμόγελα σε όλες σας, αλλά και αισιοδοξία για ένα νέο έτος καλύτερα για μας και την οικογένειά μας. Αυτές τις γιορτινές μέρες, όλες θέλουμε το καλύτερο για τα μέλη της οικογένειας μας. Και τα καλύτερα ξεκινάνε και τελειώνουν στο τραπέζι μας. Δεν γίνεται τραπέζι όμς χωρίς συνουδεικά και ένα από αυτά είναι η σαλάτα. Σήμερα σας προτείνουμε χριστουγεννιάτικη σαλάτα με μαρούλι για το γιορτινό μς τρεπέζι. Επιλέξαμε το μαρούλι το οποίο είναι πλούσιο σε βιταμίνη 1, Α, C και Ε, χαμηλό σε θερμίδες, προστατεύοντας μας από καρδιακές παθήσεις και με αντικαρκινική δράση. Στη συγκεκριμένη σαλάτα εγώ πρόσθεσα μαγιονέζα και μπέικον. Μία σαλάτα που δέχεται οποιαδήποτε τροποποίση της αρεσκείας σας με το ίδιο εξαιρετικό και γευστικό αποτέλεσμα. Τόσα θρεπτικά συστατικά μεταφέρονται στο πιάτο μας δίνοντας συγχαρητήρια από το γευστικό αποτέλεσμα που προκύπτει. Καλές γιορτές, με αγάπη.

Υλικά

  • μαγιονέζα
  • παρμεζάνα
  • κουνουπίδι
  • ψιλοκομμένο μπέικον
  • φρέσκο κρεμμύδι
  • άνηθο
  • μαρούλι
  • αλάτι
  • ξύδι
  • λάδι

Διαδικασία

Βήμα 1

Αρχικά πένουμε το μαρούλι, τον άνηθο, το φρέσκο κρμεμύδι, τα στραγγίζουμε πολύ καλά από τα νερά, τα ψίλοκόβουμε και τα τοποθετούμε σε μία σαλατιέρα.

Βήμα 2

Στη συνέχεια ρίχνουμε το αλάτι, το πιπέρι, το λάδι, το ξύδι κια τα ανακατεύουμε.

Βήμα 3

Παίρνουμε το μπέικον το κόβουμε σε μικρά κομμάτια, το ρίχνουμε σε ένα τηγάνι, το σωτάρουμε και το ρίχνουμε μέσα στη σαλάτα.

Βήμα 4

Πάιρνουμε το κουνουπίδι, κόβουμε τις φουντίτσες του , τις πλένουμε καλά, τις ρίχνουμε στο μούλτι, και μόλις αλεστουν τις βάζουμε πάνω από το μαρούλι.

Βήμα 5

Τέλος από πάνω απλώνουμε μία στρώση αρκετή μαγιονέζας, πασπαλίζουμε με τριμμένη παρμεζάνα και είναι έτοιμη για σερβίρισμα.

Τύπος Συνταγής:
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 1
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

1 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή