Χριστουγεννιάτικη χρωματιστή σαλάτα με ρόδι του Καλλίδη

2014-12-22
χριστουγεννιατικη σαλάτα καλλίδης
  • Σερβίρεις : 6
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 5m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 0m
  • Έτοιμη σε : 5m

Μια τέλεια συνταγή για να φτιάξετε τη χριστουγεννιάτικη χρωματιστή σαλάτα με ρόδι του Καλλίδη, ένα εκπληκτικό πιάτο για το εορταστικό τραπέζι. Φτιάχνεται με νόστιμα ελληνικά προϊόντα, συνοδεύει τέλεια τα κρεατικά και τρώγεται και σαν ορεκτικό ή πρώτο πιάτο. Δοκιμάστε την και σίγουρα θα εντυπωσιαστείτε! Καλή επιτυχία και καλή όρεξη!

Υλικά

  • 1 κιλό σταμναγκάθι
  • 1 αγγούρι κομμένο σε κυβάκια
  • 1 κούπα καρύδια
  • Μυζήθρα
  • 1 ρόδι καθαρισμένο
  • Μισό ποτήρι ελαιόλαδο
  • 4 κουτ.σούπας πετιμέζι
  • 1 κουτ.σούπας μουστάρδα
  • 4 κουτ.σούπας ξύδι
  • Αλάτι-πιπέρι

Διαδικασία

Βήμα 1

Πλένουμε και στεγνώνουμε καλά το σταμναγκάθι

Βήμα 2

Το βάζουμε σε μια σαλατιέρα μαζί με το αγγούρι, το ρόδι και τα καρύδια

Βήμα 3

Σε ένα μπολ αναμειγνύουμε καλά το ελαιόλαδο με τη μουστάρδα, το ξύδι, το πετιμέζι, αλάτι και πιπέρι

Βήμα 4

Περιχύνουμε τη σος πάνω στη σαλάτα και ανακατεύουμε καλά

Βήμα 5

Προσθέτουμε λίγη μυζήθρα και σερβίρουμε

Βήμα 6

Η χριστουγεννιάτικη χρωματιστή σαλάτα με ρόδι του Καλλίδη είναι έτοιμη

 

Tips

Τύπος Συνταγής:
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 1
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

1 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή