Ψαροκροκέτες μπακαλιάρου σπιτικές στο φούρνο για παιδιά (του Λαζαρου)

2015-01-13
Ψαροκροκέτες
  • Σερβίρεις : 6-8
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 20m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 15m
  • Έτοιμη σε : 35m

Μια εκπληκτική συνταγή για να φτιάξετε ψαροκροκέτες μπακαλιάρου σπιτικές στο φούρνο για παιδιά (του Λαζαρου), ένα ιδανικό πιάτο για παιδικά πάρτι ή για το οικογενειακό τραπέζι αφού πρόκειται για ένα θρεπτικό πιάτο τόσο για τα παιδιά όσο και για τους μεγάλους. Παρασκευάζεται με απλά υλικά και δεν απαιτεί ιδιαίτερη προετοιμασία ή κόπο στο μαγείρεμα. Δοκιμάστε την! Καλή όρεξη!

Υλικά

  • 550-600 γρ. φιλέτο μπακαλιάρος
  • 2 αυγά
  • 1 κούπα αλεύρι
  • 1 κουτ.γλ. πάπρικα
  • Ελαιόλαδο
  • 1 κούπα τριμμένη φρυγανιά
  • Αλάτι-πιπέρι

Διαδικασία

Βήμα 1

Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά και σε ένα άλλο βάοζυμε το αλεύρι

Βήμα 2

Αναμειγνύουμε σε ένα μπολ τη φρυγανιά με πάπρικα, αλάτι και πιπέρι

Βήμα 3

Παίρνουμε το φιλέτο που αν δεν είναι ήδη κομμένο σε κομμάτια το κόβουμε στο σχήμα που θέλουμε να έχουν οι κροκέτες

Βήμα 4

Περνάμε τα κάθε κομμάτι από το αλεύρι, μετά από τα αυγά και τέλος από τη φρυγανιά

Βήμα 5

Τα βάζουμε σε ένα λαδωμένο ταψί και περιχύνουμε με ελάχιστο ελαιόλαδο

Βήμα 6

Ψήνουμε για 10-15 λεπτά στους 200 βαθμούς και ενδιάμεσα τα γυρίζουμε να ψηθούν και από τις δύο πλευρές

Βήμα 7

Οι ψαροκροκέτες μπακαλιάρου σπιτικές στο φούρνο για παιδιά (του Λαζαρου) είναι έτοιμες.

 

Tips

  • Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κατεψυγμένο μπακαλιάρο που έχετε αποψύξει καλά
  • Αντί για φρυγανιά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τριμμένα δημητριακά κορν-φλέικς χωρίς ζάχαρη
Τύπος Συνταγής:
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 2
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

2 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή