Ψαρονέφρι με πατάτες στο φούρνο

2014-06-07
ψαρονέφρι με πατατες στο φουρνο
  • Σερβίρεις : 2
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 5m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 25m
  • Έτοιμη σε : 30m

Μια εύκολη συνταγή για να φτιάξεις ψαρονέφρι με πατάτες στο φούρνο, ιδανικό πιάτο για το κυριακάτικο τραπέζι.

Υλικά

  • 400 γρ. ψαρονέφρι
  • 1/4 κούπας ελαιόλαδο
  • 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
  • Μισό κουτ.γλ. δενδρολίβανο
  • 2 πατάτες κομμένες κυδωνάτες
  • Αλάτι-πιπέρι

Διαδικασία

Βήμα 1

Φτιάχνουμε σε ένα μπολ τη μαρινάδα με το ελαιόλαδο, το σκόρδο, το δενδρολίβανο, αλάτι και πιπέρι

Βήμα 2

Βάζουμε το ψαρονέφρι και καλύπτουμε με μεμβράνη, αφήνουμε στο ψυγείο για όλο το βράδυ ή τουλάχιστον 4 ώρες

Βήμα 3

Βάζουμε το ψαρονέφρι και τις πατάτες σε ένα ταψί και ψήνουμε για 25 λεπτά στους 200 βαθμούς

Βήμα 4

Το ψαρονέφρι με πατάτες στο φούρνο είναι έτοιμο!

 

Tips

Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 2
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

2 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή