Ψωμάκια μπύρας σπιτικά χωρίς μαγιά στο φούρνο

2015-02-15
pswmakia_mpuras
  • Σερβίρεις : 15
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 5m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 50m
  • Έτοιμη σε : 0m

Μια νόστιμή συνταγή για να φτιάξετε ψωμάκια μπύρας σπιτικά χωρίς μαγιά στο φούρνο για τέλεια τόστ και σάντουιτς. Είναι μια πολύ απλή Παρασκευή που δεν χρειάζεται ουτε ζύμωμα, ούτε χρόνο για να φουσκώσει. Τα ψωμάκια βγαίνουν αφράτα, με ζουμερή υφή και μαστιχωτή αίσθηση. Δοκιμάστε την συνταγή οπωσδήποτε!

Υλικά

  • 340 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 20 γρ. ζάχαρη
  • 60 γρ. βούτυρο λιωμένο
  • 240 γρ. μπύρα

Διαδικασία

Βήμα 1

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 190C

Βήμα 2

Λαδώνουμε ελαφρά φόρμες για μάφιν

Βήμα 3

Αναμιγνύουμε το αλεύρι με 3 κουταλιές της σούπας απο το βούτυρο και την μπύρα και ανακατεύουμε μεχρι να γίνει χυλός

Βήμα 4

Ρίχνουμε την ζύμη στις θήκες

Βήμα 5

Περιχύνουμε το κάθε ψωμάκι με το υπόλοιπο βούτυρο

Βήμα 6

Ψήνουμε για 45-50 λεπτά μέχρι καρφώνοντάς ενα με μια οδοντογλυφίδα, η μύτη της να βγαίνει καθαρή

Βήμα 7

Βγάζουμε απο τον φούρνο και μετά απο 5 λεπτά ξεφορμάρουμε σε μια σχάρα για να κρυώσουν

Βήμα 8

Τα ψωμάκια μπύρας σπιτικά χωρίς μαγιά στο φούρνο είναι έτοιμα!

Τύπος Συνταγής:
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 1
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

1 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή