Ψωμί από ρυζάλευρο, καλαμποκάλευρο και λίγα υλικά

2014-12-14
Ψωμί από ρυζάλευρο
  • Σερβίρεις : 8
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 15m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 30m
  • Έτοιμη σε : 45m

Μια πολύ καλή συνταγή για να φτιάξεις ψωμί από ρυζάλευρο, καλαμποκάλευρο και λίγα υλικά, ένα υγιεινό ψωμί για να σερβίρεις στο οικογενειακό ή το εορταστικό τραπέζι. Γίνεται με ένα συνδυασμό υλικών που βγάζει τέλειο αποτέλεσμα και σίγουρα δεν θα σας απογοητεύσει. Δεν απαιτεί πολύ κόπο στην κουζίνα και θα εντυπωσιάσει όλους τους καλεσμένους σου! Δοκιμάστε το!

Υλικά

  • 1 κούπα ρυζάλευρο
  • Μισή κούπα αλεύρι ταπιόκα
  • 1 κουτ.σούπας ζάχαρη
  • 1 κουτ.γλ. μπείκιν πάουντερ
  • Μισό κουτ.γλ. αλάτι
  • 1/4 κουτ.γλ. γκουάρ σκόνη
  • 4 μεγάλα αυγά
  • 2 κουτ.σούπας ελαιόλαδο
  • 1 κουτ.γλ. ξύδι

Διαδικασία

Βήμα 1

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 190 βαθμούς και λαδώνουμε ένα ταψάκι

Βήμα 2

Αναμειγνύουμε σε ένα μπολ το ρυζάλευρο, το αλεύρι ταπιόκα, τη ζάχαρη, το μπείκιν, το αλάτι και τη σκόνη γκουάρ

Βήμα 3

Χτυπάμε τα αυγά και προσθέτουμε το ελαιόλαδο και το ξύδι

Βήμα 4

Αναμειγνύουμε το μείγμα με το αλεύρι με τα αυγά και ανακατεύουμε καλά

Βήμα 5

Ρίχνουμε στο ταψί το μείγμα και ψήνουμε για 30 λεπτά

Βήμα 6

Το ψωμί από ρυζάλευρο, καλαμποκάλευρο και λίγα υλικά είναι έτοιμο

 

Tips

  • Μπορείτε να πασπαλίσετε με λίγο σουσάμι
Τύπος Συνταγής:
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 1
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

1 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή