Ψωμί λαδιού ζυμωτό με λάδι στο φούρνο και αλεύρι για όλες τις χρήσεις

2015-01-19
ψωμί λαδιού
  • Σερβίρεις : 8
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 30m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 45m
  • Έτοιμη σε : 1:15 h

Μια εύκολη συνταγή για να φτιάξετε ψωμί λαδιού ζυμωτό με λάδι στο φούρνο και αλεύρι για όλες τις χρήσεις, ένα νόστιμο ψωμάκι για να συνοδεύσετε το γεύμα μας, το πρωινό ή το απογευματινό σνακ. Γίνεται τόσο εύκολα και γρήγορα που μπορείτε να το φτιάξετε την ίδια μέρα για το επίσημο τραπέζι ή για το οικογενειακό δείπνο. Καλή όρεξη!

Υλικά

  • Μισή κούπα ζεστό νερό
  • 1 & 1/4 κουτ.γλ.ξηρή μαγιά
  • 1 κουτ.γλ.ζάχαρη
  • 1 κουτ.γλ. αλάτι
  • 4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
  • 1,5 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις

Διαδικασία

Βήμα 1

Σε ένα μπολ διαλύουμε τη μαγιά στο ζεστό νερό

Βήμα 2

Προσθέτουμε τη ζάχαρη, το αλάτι και το ελαιόλαδο

Βήμα 3

Προσθέτουμε δύο κούπες αλεύρι και πλάθουμε

Βήμα 4

Προσθέτουμε κι άλλο αλεύρι όσο πάρει για να έχουμε μια μαλακή ζύμη που δεν κολλάει

Βήμα 5

Βάζουμε τη ζύμη σε ένα λαδωμένο μπολ και σκεπάζουμε

Βήμα 6

Αφήνουμε να διπλασιαστεί

Βήμα 7

Ζυμώνουμε και δίνουμε σχήμα καρβελιού

Βήμα 8

Καλύπτουμε και αφήνουμε για 20 λεπτά ενώ προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 190 βαθμούς

Βήμα 9

Ψήνουμε για 30-40 λεπτά μέχρι να ροδίσει

Βήμα 10

Το ψωμί λαδιού ζυμωτό με λάδι στο φούρνο και αλεύρι για όλες τις χρήσεις είναι έτοιμο.

 

Tips

  • Συνοδέψτε το με βούτυρο, με ένα ντιπ ή με το κυρίως πιάτο
Τύπος Συνταγής:
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 1
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

1 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή