Αυγά βραστά γεμιστά με μαγιονέζα και μουστάρδα

2015-06-03
Αυγά γεμιστά με μαγιονέζα και μουστάρδα
  • Σερβίρεις : 4
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 15m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 15m
  • Έτοιμη σε : 30m

Στην σελίδα που ακολουθεί σου παραθέτω μία εξαιρετική ιδέα για το μπουφέ σου ή και οποιδήποτε κάλεσμά σου, και αυτή είναι αυγά βραστά γεμιστά με μαγιονέζα και μουστάρδα. Πρόκειται για ένα πολύ γρήγορο και γευστικό πιάτο που θα ικανοποιήσει τα γούστα όλων των καλεσμένων σου. Αποτελείται από βρασά αυγά κομμένα στη μέση και γεμισμένα με μαγιονέζα, μουστάρδα και κομματάκια μπείκον. Δοκίμασε να τα φτιάξεις και στείλε μου εντυπώσεις και σχόλια μέσα από το χώρο που βρίσκεται στο κάτω μέρος στη σελίδα που ακολουθεί. Σε περίπτωση που είσαι αρχάρια και δεν ξέρεις πως να βράσεις σωστά τα αυγά σου τότε ακολούθησε την αντίστοιχη συνταγή που θα βρεις στον ιστότοπό μας.

Υλικά

  • 8 βρασμένα αυγά
  • 4 φέτες μπείκον ψιλοκομμένες
  • 1/2 κούπα μαγιονέζα
  • 1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα
  • 2 ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια φρέσκα
  • μαϊντανός (προαιρετικά)
  • αλατι-πιπέρι

Διαδικασία

Βήμα 1

Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι τσιγαρίζουμε τις φέτες μπέιοκον και αφήνουμε στην άκρη.

Βήμα 2

Κόβουμε τα βραστά αυγά στη μέση και αφαιρούμε τον κρόκο από κάθε κομμάτι.

Βήμα 3

Στο multi αναμειγνύουμε τους κρόκους που αφαιρέσαμε μαζί μετη μαγιονέζα, τη μουστάρδα και λίγο αλατοπίπερο.

Βήμα 4

Στο μείγμα αυτό προσθέτουμε το ψιλοκομένο κρεμμυδάκι και το μπέικον επίσης ψιλοκομμένο.

Βήμα 5

Γέμίζουμε τα αυγά μας με το μείγμα μας και αν θέλουμε προαιρετικά διακοσμούμε με ένα φυλλαράκι μαϊντανό

Τύπος Συνταγής: ,
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 2
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

2 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή