Γλυκό με ζελέ κεράσι και γιαούρτι

2015-08-05
Γλυκό με ζελέ κεράσι και γιαούρτι
  • Σερβίρεις : 6
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 20m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 2:000 h
  • Έτοιμη σε : 2:20 h

Παρακάτω στον ιστότοπο μας σου παρουσιάζω την αγαπημένη μου από τις καλοκαιρινές συνταγές με ζελέ που δεν είναι άλλη από ένα υπέροχο γλυκό με ζελέ κεράσι και γιαούρτι που μας έφτιαχνε η γιαγιά μου από όταν είμαστε μικρά μέχρι και σήμερα. Πρόκειται για ένα πολύ δροσερό και ανάλαφρο γλυκό στο οποίο κανείς μα κανείς δεν θα μπορέσει να αντισταθεί. Είναι ιδιαίτερα εύκολο στην παρασκευή του ενώ το μόνο που θα χρειαστείς είναι λίγη υπομονή μέχρι να παγώσει σωστά στο ψυγείο η κάθε στρώση. Σερβίρεται όλες τις ώρες της ημέρας είτε μετά το φαγητό είτε το απογευματάκι μαζί με τον καφέ ή το τσάι σου ενώ τα παιδιά ξετρελαίνονται τόσο με τη γεύση του όσο και με τις διάφορες στρώσεις του που χαρίζουν στο γλυκό μας μία πιο παιχνιδιάρικη εμφάνιση. Θα χαρώ να λάβω τα δικά σου σχόλια και εντυπώσεις μέσα από το χώρο που θα βρεις στο κάτω μέρος της σελίδας.

Υλικά

  • 2 φακελάκια ζελέ κεράσι
  • 1/2 κιλό κεράσια καθαρισμένα
  • 2 κεσεδάκια γιαούρτι στραγγιστό
  • 2 κουταλιές σούπας ζάχαρη (προαιρετικά)

Διαδικασία

Βήμα 1

Αρχικά δημιουργούμε το ζελέ κεράσι ακολουθώντας βήμα προς βήμα τις οδηγίες που αναγράφονται στη συσκευασία.

Βήμα 2

Στη συνέχεια καθαρίζουμε τα κεράσια από τα κουκούτσια τους τα τοποθετούμε στην επιφάνεια μίας φόρμας και από πάνω περιχύνουμε τη μισή ποσότητα από το ρευστό ζελέ.

Βήμα 3

Βάζουμε τη φόρμα στο ψυγείο μέχρι να σταθεροποιηθεί το ζελέ.

Βήμα 4

Στην υπόλοιπη ποσότητα ζελέ προσθέτουμε το γιαούρτι και χτυπάμε με το μίξερ χειρός προκειμένου να ομοιογενοποιηθεί καλά το μείγμα μας.

Βήμα 5

Αφού κρυώσει καλά το ζελέ που έχουμε αφήσει στο ψυγείο περιχύνουμε από πάνω και την υπόλοιπη ποσότητα ζελέ και τοποθετούμε και πάλι τη φόρμα στο ψυγείο για μερικές ώρες.

Βήμα 6

Για να σερβίρουμε αφήνουμε για λίγο τη φόρμα σε ζεστό νερό ώστε να καλύπτει εξωτερικά τη μισή και έτσι ξεκολλάει πολύ εύκολα το γλυκό μας.

Τύπος Συνταγής: ,
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 1
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

1 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή