Κοτόπουλο λαδορίγανη χωριάτικο

2015-07-28
Κοτόπουλο λαδορίγανη χωριάτικο
  • Σερβίρεις : 4
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 1:20 h
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 30m
  • Έτοιμη σε : 1:50 h

Μια από τις πιο νόστιμες συνταγές για κοτόπουλο λαδορίγανη θα βρεις παρακάτω που είναι μια απλούστατη και εξαίσια πρόταση για το χωριάτικο κοτόπουλο. Η διαδικασία είναι πάρα πολύ εύκολη καθώς βγάζουμε την πέτσα από το κοτόπουλο και το κόβουμε σε μερίδες και στη συνέχεια το μαρινάρουμε με λαδολέμονο, αλάτι και ρίγανη. Μόλις μαριναριστεί το ψήνουμε και το ραντίζουμε αραιά και που με λάδι, λεμόνι και ρίγανη μέχρι να ετοιμαστεί. Συνοδεύεται άψογα με πατάτες τηγανιτές ή από μια από τις δεκάδες προτάσεις για σαλάτες που σου έχουμε παρουσιάσει στην ιστοσελίδα μας. Καλή απόλαυση.

Υλικά

  • 1 κοτόπουλο
  • λάδι
  • λεμόνι
  • ρίγανη
  • αλάτι

Διαδικασία

Βήμα 1

Πλένουμε καλά το κοτόπουλο, το στραγγίζουμε και του αφαιρούμε όλη την πέτσα.

Βήμα 2

Το κόβουμε μερίδες, τις βάζουμε σε λεκανίτσα, τις ραντίζουμε με μπόλικο λαδολέμονο, αλάτι και ρίγανη και αφήνουμε να μουλιάσουν μία ώρα το λιγότερο γυρίζοντάς τες πάνω - κάτω κατά διαστήματα.

Βήμα 3

Βάζουμε να κάψει πολύ καλά η ψηστιέρα και τοποθετούμε τις μερίδες στη σειρά και με προσοχή.

Βήμα 4

Στη διάρκεια του ψησίματος, τις γυρίζουμε συχνά και τις ραντίζουμε με λάδι, ρίγανη, λεμόνι.

Βήμα 5

Όταν ροδοκοκκινίσουν από όλες τις μεριές είναι έτοιμες.

Βήμα 6

Σερβίρονται με πατάτες τηγανητές, σαλάτα ή ότι άλλο θέλουμε.

Τύπος Συνταγής: ,
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 1
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

1 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή