Κουλουράκια με σουσάμι και μέλι

2015-11-10
Κουλουράκια με σουσάμι και μέλι
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 20m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 20m
  • Έτοιμη σε : 40m

Η παρακάτω συνταγή για κουλουράκια με σουσάμι και μέλι αποτελεί τρανή απόδειξη ότι όταν το σουσάμι παντρεύεται αρμονικά με το μέλι, δύο ειδών ζάχαρες μαύρη και λευκή, βανίλια και ταχίνι μας χαρίζουν ένα γευστικό αποτέλεσμα που θα ξετρελάνει τους πάντες. Έτσι λοιπόν ύστερα από δεκάδες συνταγές για κουλουράκια τις οποίες δοκίμασα προσωπικά στο παρελθόν κατέληξα σε αυτή που σου παρουσιάζω στην παρακάτω σελίδα και αυτό γιατί είναι εύκολη, γρήγορη, οικονομική και πολύ πολύ θρεπτική. Συνοδεύει τέλεια τον καφέ σου, αποτελεί το ιδανικό κολατσιό των παιδιών στο σχολείο και είναι το τέλειο κέρασμα σε φίλους και γνωστούς. Μη διστάσεις να ακολουθήσεις την πρόταση μου και να μου στείλεις τα δικά σου σχόλια και παρατηρήσεις μέσα από το χώρο που υπάρχει κάτω κάτω στη σελίδα.

Υλικά

  • 250 γραμ. αλεύρι
  • 250 γραμ. ταχίνι
  • 1 αυγό
  • 80 γραμ. σουσάμι
  • 80 γραμ. ζάχαρη λευκή
  • 80 γραμ. ζάχαρη καστανή
  • 1 βανίλια
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 2 κουταλιές σούπας μέλι
  • 1 κουταλάκι γλυκού μαγειρική σόδα

Διαδικασία

Βήμα 1

Σε ένα μπόλ αναμειγνύουμε καλά το ταχίνι με τη ζάχαρη (μαύρη και λευκή).

Βήμα 2

Στη συνέχεια, προσθέτουμε το αλάτι, τη σόδα, το αυγό, τη βανίλια, το μέλι και τέλος σιγά σιγά το αλεύρι.

Βήμα 3

Αναμειγνύουμε καλά και τέλος ρίχνουμε και το σουσάμι.

Βήμα 4

Πλάθουμε κουλουράκια στο σχήμα που θέλουμε και τα τοποθετούμε σε ένα ταψί καλυμμένο με λαδόκολλα.

Βήμα 5

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για περίπου 20 λεπτά.

Τύπος Συνταγής:
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 1
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

1 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή