Λικέρ βερίκοκο ροδάκινο και διάφορα φρούτα

2015-06-21
Λικέρ βερίκοκο ροδάκινο και διάφορα φρούτα
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 0m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 0m
  • Έτοιμη σε : 0m

Μια καταπληκτική καλοκαιρινή συνταγή για λικέρ βερίκοκο ροδάκινο και διάφορα φρούτα που την έφτιαχνε η νονά μου σου παρουσιάζω παρακάτω. Είναι από τα αγαπημένα μου λικέρ ιδιαίτερα στο τέλος του καλοκαιριού που είναι έτοιμο και σου συνιστώ να το φτιάξεις και να το δοκιμάσεις και να μου στείλεις τη γνώμη και τα σχόλια σου. Μην ξεχνάς πως για οποιαδήποτε απορία έχεις, μπορείς να επικοινωνήσεις μαζί μου, γράφοντας στην περιοχή που βρίσκονται τα σχόλια στο κάτω μέρος της σελίδας ακριβώς από κάτω από το κείμενο περιγραφής των βημάτων εκτέλεσης της συνταγής.

Υλικά

  • 1 κιλό βύσσινο
  • 1 1/2 κιλό ζάχαρη
  • 2 αχλάδια άγουρα
  • 3 βερύκοκα
  • 2 ροδάκινα
  • 2 μοσχοκάρυδα μεγάλα
  • 30 γραμμάρια κανέλα ακοπάνιστη
  • 30 γραμμάρια γαρύφαλλα
  • 3 κιλά κονιάκ

Διαδικασία

Βήμα 1

Πλένουμε καλά όλα τα φρούτα, αφαιρούμε μόνο τα κοτσάνια από το βύσσινο και τα τοποθετούμε σε μεγάλο γυάλινο βάζο.

Βήμα 2

Προσθέτουμε την κανέλα, τα γαρύφαλλα, τα μοσχοκάρυδα και όλα αυτά τα σκεπάζουμε με τη ζάχαρη.

Βήμα 3

Κλείνουμε καλά το βάζο και το αφήνουμε όλο το καλοκαίρι στον ήλιο.

Βήμα 4

Κατά διαστήματα, κουνάμε το βάζο ελαφρά, χωρίς να το ξεσκεπάσουμε.

Βήμα 5

Όταν ετοιμαστεί, ανοίγουμε το βάζο, ρίχνουμε το κονιάκ, το αφήνουμε πάλι 1 - 2 μέρες στον ήλιο και κατόπιν το στραγγίζουμε από διπλό τουλπάνι.

Βήμα 6

Το αδειάζουμε σε μπουκάλια και το ποτό μας είναι έτοιμο.

Τύπος Συνταγής:
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 1
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

1 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή