Λικέρ με φρούτα του δάσους

2015-08-15
Λικέρ με φρούτα του δάσους
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 0m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 0m
  • Έτοιμη σε : 0m

Ακολούθησε τη συνταγή για λικέρ που σου παραθέτω στην παρακάτω σελίδα και φτιάξε υπέροχο λικέρ με φρούτα του δάσους που θα ικανοποιήσει και τον πιο απαιτητικό ουρανίσκο. Πρόκειται φυσικά για μία ιδιαίτερα εύκολη πρόταση με την οποία θα μπορέσεις να φυλακίσεις σε ένα μπουκάλι όλα τα αρώματα των φρούτων που θα επιλέξεις να χρησιμοποιήσεις για όσο καιρό εσύ επιθυμείς ακολουθώντας βήμα προς βήμα τη συνταγή μου. Μπορείς να σερβίρεις το λικέρ σου είτε μαζί με επιδόρπιο είτε χωρίς ενώ θα σε συμβούλευα να το αξιοποιήσεις χρησιμοποιώντας το και στη μαγειρική σου. Περιμένω τα σχόλια και τις εντυπώσεις από το τελικό γευστικό αποτέλεσμα μέσα από τον ειδικό χώρο που βρίσκεται στο κάτω μέρος της σελίδας.

Υλικά

  • 1 κιλό φρούτα του δάσους (κατεψυγμένα ή φρέσκα)
  • 500 γραμ. ζάχαρη
  • 550 ml βότκα
  • 650 ml μαύρο ρούμι
  • φλούδα 1/2 πορτοκαλιού

Διαδικασία

Βήμα 1

Σε ένα βάζο που να κλείνει αεροστεγώς ρίχνουμε όλα μας τα υλικά δηλαδή τα φρούτα του δάσους είτε κατεψυγμένα είτε φρέσκα, μαζί με τη ζάχαρη, τη βότκα και το ρούμι.

Βήμα 2

Παράλληλα προσθέτουμε και τη φλούδα μισού πορτοκαλιού το οποίο πρέπει να είναι ακέρωτο.

Βήμα 3

Κλείνουμε το βάζο και το αφήνουμε σε δροσερό και σκοτεινό μέρος για περίπου 1 μήνα.

Βήμα 4

Ανά τακτά χρονικά διαστήματα ανακινούμε το περιεχόμενο του βάζου προκειμένου να διαλυθεί πολύ καλά η ζάχαρη.

Βήμα 5

όσο πιο πολύ καιρό το αφήσουμε τόσο πιο καλή θα είναι η ωρίμανση του λικέρ μας.

Βήμα 6

Αφού περάσει ο ένας μήνας σουρώνουμε και σερβίρουμε σε μπουκάλια.

Τύπος Συνταγής:
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 1
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

1 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή