Παστίτσιο στο τηγάνι για δύο εύκολο με κιμά και μπεσαμέλ της τεμπέλας (της Αργυρώς)

2015-02-03
παστιτσιο στο τηγανι για δυο
  • Σερβίρεις : 2
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 5m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 20m
  • Έτοιμη σε : 25m

Μια φανταστική συνταγή για να φτιάξετε παστίτσιο στο τηγάνι για δύο εύκολο με κιμά και μπεσαμέλ της τεμπέλας (της Αργυρώς) και να εντυπωσιάσετε. Ένας έξυπνος τρόπος να απολαύσετε τη  νοστιμιά του παστίτσιου χωρίς να ξοδέψετε πολύ χρόνο αλλά και πολλά υλικά για ένα ολόκληρο ταψί. Είναι ιδανικό για ζευγάρια αλλά και για όσους μαγειρεύουν μόνο για έναν και τους εργένηδες! Καλή επιτυχία και καλή όρεξη!

Υλικά

  • 250 γρ. κιμάς
  • 2 κουτ.σούπας ελαιόλαδο
  • 2 φλιτζ. μακαρονάκι
  • Μισό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1 σκελ. σκόρδο
  • Λίγο μοσχοκάρυδο
  • 1 κουτ.σούπας ντοματοπελτές
  • 1 λίτρο ζωμός λαχανικών ή νερό
  • 1 φλιτζ. γάλα
  • 2 κουτ.γλ. κορν φλάουρ
  • Μισό φλιτζ. τυρί τριμμένο
  • Αλάτι-πιπέρι

Διαδικασία

Βήμα 1

Ζεσταίνουμε ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι

Βήμα 2

Σοτάρουμε τον κιμά για 4-5 λεπτά

Βήμα 3

Προσθέτουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο και ανακατεύουμε για 2 λεπτά

Βήμα 4

Ρίχνουμε τον πελτέ και όλα τα μυρωδικά

Βήμα 5

Ρίχνουμε νερό και όταν αρχίσει να βράζει προσθέτουμε το μακαρονάκι

Βήμα 6

Βράζουμε για 10 λεπτά

Βήμα 7

Διαλύουμε στο γάλα το κορν φλάουρ και προσθέτουμε στο τηγάνι

Βήμα 8

Ανακατεύουμε και αλατοπιπερώνουμε

Βήμα 9

Αποσύρουμε από το μάτι και πασπαλίζουμε με φρυγανιά και το μισό τυρί

Βήμα 10

Σερβίρουμε με το υπόλοιπο τυρί

Βήμα 11

Το παστίτσιο για δύο στο τηγάνι είναι έτοιμο

 

Tips

  • Μπορείτε να προσθέσετε και καρότο τριμμένο
Τύπος Συνταγής:
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 1
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

1 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή