Σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών του χειμώνα

2015-03-02
σαλατα με λαχανακια βρυξελλων
  • Σερβίρεις : 4
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 5m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 5m
  • Έτοιμη σε : 10m

Μια πολύ καλή συνταγή για να φτιάξεις σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών του χειμώνα, ένα εύκολο, χορταστικό και πολύ θρεπτικό πιάτο. Ετοιμάζεται εύκολα και σερβίρεται τόσο ως σαλάτα όσο και ως κυρίως γεύμα, ιδιαίτερα αν ακολουθείτε μια δίαιτα. Δοκιμάστε την!

Υλικά

  • 1/4 κούπας τριμμένη παρμεζάνα
  • Λαχανάκια Βρυξελλών
  • 4 φέτες μπέικον τηγανισμένες
  • Μισή κούπα κράνμπερι αποξηραμένα
  • 3 κουτ.σούπας κουκουνάρι
  • 3 κουτ.σούπας μηλόξυδο
  • 1 κουτ.γλ. μουστάρδα ντιζόν
  • Αλάτι-πιπέρι

Διαδικασία

Βήμα 1

Βράζουμε τα λαχανάκια Βρυξελλών για πέντε λεπτά και τα σουρώνουμε

Βήμα 2

Τα κόβουμε σε μικρές φέτες και τα βάζουμε σε μπολ

Βήμα 3

Προσθέτουμε το κουκουνάρι, το μπέικον, τα κράνμπερι και την παρμεζάνα

Βήμα 4

Αναμειγνύουμε τη μουστάρδα με το μηλόξυδο

Βήμα 5

Περιχύνουμε πάνω από την σαλάτα και ρίχνουμε ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι

Βήμα 6

Η σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών είναι έτοιμη

 

Tips

Τύπος Συνταγής:
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 1
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

1 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή