Σαλάτα νόστιμη με Κινέζικο κόκκινο λάχανο, μήλο και γιαούρτι

2015-03-06
σαλατα με κοκκινο λαχανο και μηλο
  • Σερβίρεις : 4
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 10m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 0m
  • Έτοιμη σε : 10m

Μια πολύ ωραία συνταγή για να φτιάξετε σαλάτα νόστιμη με Κινέζικο κόκκινο λάχανο, μήλο και γιαούρτι, ένα πολύχρωμο και πολύ νόστιμο πιάτο για τα επίσημα τραπέζια και για εορταστικές περιστάσεις. Η σαλάτα συνοδεύεται με μια πολύ γευστική σως που ετοιμάζεται εύκολα και με λίγα υλικά. Καλή επιτυχία!

Υλικά

  • Μισή κούπα γιαούρτι στραγγιστό
  • 1 κουτ.γλ. νέκταρ αγάβης
  • Αλάτι-πιπέρι
  • Χυμός από 1 λάιμ
  • 1 κουτ.σούπας ελαιόλαδο
  • 1 κουτ.σούπας ξύδι από λευκό κρασί
  • 3 κούπας κόκκινο λάχανο τριμμένο σε λωρίδες
  • 1 μήλο τριμμένο σε λωρίδες

Διαδικασία

Βήμα 1

Βάζουμε σε ένα μπολ το γιαούρτι

Βήμα 2

Προσθέτουμε το νέκταρ αγάβης, αλάτι, πιπέρι, ξύδι, ελαιόλαδο, τον χυμό και ανακατεύουμε καλά

Βήμα 3

Βάζουμε το λάχανο και το μήλο σε μια σαλατιέρα μαζί με το μείγμα γιαουρτιού

Βήμα 4

Ανακατεύουμε και αφήνουμε για 10 λεπτά μέχρι να μαλακώσει κάπως το λάχανο

Βήμα 5

Η σαλάτα με κόκκινο λάχανο και μήλο είναι έτοιμη

 

Tips

  • Το ντρέσινγκ είναι αρκετό, αν δεν θέλετε να το χρησιμοποιήσετε όλο μπορείτε να το διατηρήσετε στο ψυγείο για την επόμενη σαλάτα.
Τύπος Συνταγής:
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 1
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

1 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή