Σουφλέ ζυμαρικών με τυριά, μανιτάρια και κρέμα γάλακτος στο φούρνο

2015-11-28
soufle-zumarikwn-me-turia-kai-krema-galaktos
  • Σερβίρεις : 8-10
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 20m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 30m
  • Έτοιμη σε : 50m

Καλησπέρα φίλες μου. Σήμερα, αποφάσισα να προτείνω ένα πολύ αγαπημένο σουφλέ, εύκολο στην παρασκευή, οικονομικό και εξαιρετικά γευστικό πιάτο. Είναι το σουφλέ ζυμαρικών με τυρί και κρέμα γάλακτος. Η συνταγή αυτή μου αρέσει πάρα πολύ γιατί σου δίνει την δυνατότητα να χρησιμοποιήσεις όποιο ζυμαρικό προτιμάς, το ίδιο και στα τυριά. Επομένως, μπορείτε να κινηθείτε με βάση της προτιμήσεις των αγαπημένων σας προσώπων, χωρίς να έχει στο τέλος κανείς παράπονο. Μπορείτε να την παρασκευάσετε για κάθε λόγο, από το μεσημεριανό σας μέχρι μια γιορτινή ημέρα. Είμαι βέβαιη πως θα την λατρέψουν μικροί, μεγάλοι και κάθε είδους προσκεκλημένοι. Ξεκινήστε την τώρα !

Υλικά

  • 1 κονσέρβα μανιτάρια τεμαχισμένα
  • 1 πακέτο ζυμαρικά πέννες
  • 700ml κρέμα γάλακτος για μαγειρική
  • 300 γρ κασσέρι
  • 300γρ ενταμ
  • 300 γρ γκούντα
  • παριζάκι σε κυβάκια

Διαδικασία

Βήμα 1

Αρχικά βράζουμε τα μακαρόνια πένες. Μόλις είναι έτοιμες τις στρώνουμε σε ένα πιρέξ και ρίχνουμε πιπέρι από πάνω.

Βήμα 2

Στη συνέχεια ρίχνουμε τα τριμμένα τυριά, το παριζάκι, τα μανιτάρια και σκεπάζουμε από πάνω με τις υπόλοιπες πένες. Ρίχνουμε ολόκληρες φέτες από τα τυριά που έχουμε και περιχύνουμε με την κρέμα γάλακτος.

Βήμα 3

Τέλος τοποθετούμε το πυρέξ στο φούρνο στους 200 βαθμούς και ψήνουμε για 30 λεπτά.

Τύπος Συνταγής:
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 1
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

1 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή