Σπιτικά σοκολατάκια εύκολα με καρύδια και κουβερτούρα

2015-07-14
Σπιτικά σοκολατάκια εύκολα με καρύδια και κουβερτούρα
  • Σερβίρεις : 20
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 20m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 20m
  • Έτοιμη σε : 40m

Μια εξαιρετική πρόταση για σπιτικά σοκολατάκια σου παρουσιάζω παρακάτω τα οποία βασίζονται σε μείγμα το οποίο περιέχει καρύδια και ζάχαρη καθώς και σε σοκολάτα κουβερτούρα. Είναι μια διαφορετική από τις συνηθισμένες προτάσεις και εξαιρετικά νόστιμη και απλή καθώς για να την φτιάξουμε, το πρώτο πράγμα είναι να πλάσουμε την ζύμη σε μπαλίτσες και ταυτόχρονα να βράσουμε την σοκολάτα. Στη συνέχεια μόλις βράσει η σοκολάτα ρίχνουμε μέσα τα μπαλάκια που έχουμε πλάσει με την ζύμη μας και τα βγάζουμε να στεγνώσουν αφού έχουν λουστεί με την σοκολάτα. Είναι μια νοστιμότατη εκτέλεση και πρόταση την οποία σου προτείνω ανεπιφύλακτα να την δοκιμάσεις και αν το κάνεις να μου στείλεις τις εντυπώσεις σου στο κάτω μέρος της σελίδας. Καλή απόλαυση.

Υλικά

  • 2 ποτήρια του νερού καρυδόψιχα
  • 1 ποτήρι του νερού ζάχαρη
  • ανθόνερο όσο πάρει
  • μισή σοκολάτα κουβερτούρα
  • 1 κουταλιά σούπας λάδι

Διαδικασία

Βήμα 1

Χοντροκοπανίζουμε τα καρύδια και τα βάζουμε στη λεκάνη.

Βήμα 2

Προσθέτουμε τη ζάχαρη, ρίχνουμε λίγο λίγο ανθόνερο και τα ζυμώνουμε, ώσπου να γίνει μία ζύμη που να πλάθεται.

Βήμα 3

Κόβουμε μικρά κομματάκια από τη ζύμη και πλάθουμε με τα χέρια μας μπαλίτσες στρογγυλές ή μακρουλές.

Βήμα 4

Κόβουμε τη σοκολάτα κομματάκια σε κατσαρολάκι, προσθέτουμε το λάδι και το τοποθετούμε πάνω από νερό που βράζει.

Βήμα 5

Μόλις λιώσει, κατεβάζουμε από τη φωτιά, ρίχνουμε ένα ένα τα μπαλάκια ζύμης και αφού τυλιχτούν στη σοκολάτα, τα αραδιάζουμε σε λαδόκολα για να στεγνώσουν.

Τύπος Συνταγής:
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 2
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

2 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή