Σπιτική και εύκολη κομπόστα ροδάκινο γλυκό με νερό

2015-04-10
Σπιτική και εύκολη κομπόστα ροδάκινο γλυκό με νερό
  • Σερβίρεις : 6
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 10m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 20m
  • Έτοιμη σε : 30m

Παρακάτω θα βρεις μια πολύ νόστιμη συνταγή για να φτιάξεις γρήγορη, σπιτική και εύκολη κομπόστα ροδάκινο γλυκό με νερό για τις μέρες του καλοκαιριού. Πρόκεται για μια από τις καλοκαιρινές προτάσεις που θα βρεις για να φτιάξεις κομπόστα και όπως και σε όλες τις παρόμοιες συνταγές, η νοστιμιά του έχει σχέση με την ποιότητα των πρώτων υλών που θα χρησιμοποιήσεις, και συγκεκριμένα του ροδακίνου. Είναι μια αρκετά γλυκιά η συνταγή που σου παρουσιάζω καθώς περιέχει και κονιάκ και ζάχαρη και θα ήθελα να μου πεις τις εντυπώσεις σου και πως σου φάνηκε η συνταγή όταν την δοκιμάσεις.

Υλικά

  • 3-4 ροδάκινα
  • 1 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη
  • 1 φλιτζάνι τσαγιού νερό
  • 2 κουταλιές κονιάκ

Διαδικασία

Βήμα 1

Διαλέγουμε ροδάκινα, όχι πολύ ώριμα.

Βήμα 2

Τα πλένουμε καλά και τα κόβουμε 3-4 κομμάτια το καθένα.

Βήμα 3

Βάζουμε στην κατσαρόλα το νερό με τη ζάχαρη και με μία φλούδα λεμονιού να βράσει δύο λεπτά.

Βήμα 4

Στραγγίζουμε τα ροδάκινα και τα ρίχνουμε να βράσουν.

Βήμα 5

Μόλις μαλακώσουν, τα βγάζουμε με τρυπητή κουτάλα και τα τοποθετούμε προσεχτικά σε γυάλινο σκεύος.

Βήμα 6

Αφήνουμε λίγο ακόμα να δέσει το σιρόπι, το χύνουμε πάνω στα ροδάκινα και τα ραντίζουμε με κονιάκ.

Σου άρεσε η κομπόστα ροδάκινο; Στείλε μας τα σχόλια σου στον αντίστοιχο χώρο παρακάτω.

Τύπος Συνταγής:
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 1
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

1 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή