Συνταγή για ζύμη για κρέπες (του Άκη)

2015-02-28
krepes-tou-aki-petretziki
  • Σερβίρεις : 8-10
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 15m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 0m
  • Έτοιμη σε : 0m

Μια νόστιμή πρόταση για να φτιάξετε τη συνταγή για ζύμη για κρέπες (του Άκη) για τον απογευματινό σας καφέ ή για ενα γεύμα σε φίλους. Οι κρέπες είναι μια πολύ εύκολη Παρασκευή και είναι πολύ πρακτικές γιατι με διαφορετικές γεμίσεις και φαντασία μπορείτε να δημιουργήσετε πολλούς διαφορετικούς και νόστιμους συνδυασμούς για εσας και τους καλεσμένους σας.

Υλικά

  • 1 πρέζα αλάτι
  • 1200 μλ. γάλα
  • 500 γρ. αλεύρι
  • 8 αυγά
  • Λίγο λάδι για λάδωμα τηγανιού

Διαδικασία

Βήμα 1

Σε ενα μπωλ αναμιγνύουμε ολα τα υλικά

Βήμα 2

Αφήνουμε το μίγμα να ξεκουραστεί για μια ώρα στο ψυγείο

Βήμα 3

Βάζουμε ενα λαδωμένο τηγάνι σε χαμηλή θερμοκρασία να ζεσταθεί

Βήμα 4

Ρίχνουμε μια βαθιά κουτάλα με τον χυλό στο τηγάνι

Βήμα 5

Ψήνουμε μέχρι να πάρουνε ενα ελαφρύ χρυσοκίτρινο χρώμα

Βήμα 6

Βάζουμε την γέμιση της επιλογής μας και σερβίρουμε

Βήμα 7

Οι <κρέπες του Ακη Πετρετζίκη είναι έτοιμες

Τύπος Συνταγής: ,
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 1
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

1 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή