Φανταστικό αφράτο κέικ καρότο παρτοκάλι με αλεύρι ολικής

2015-09-13
Κέϊκ καρότο παρτοκάλι
  • Σερβίρεις : 10
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 20m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 40m
  • Έτοιμη σε : 60m

Ακολούθησε την παρακάτω συνταγή για κέικ καρότο που σου παρουσιάζω και φτιάξε υπέροχο σπιτικό κέικ ολικής καρότο πορτοκάλι εύκολα γρήγορα και οικονομικά. Τόσο τα υλικά που καλείσαι να χρησιμοποιήσεις όσο και ο τρόπος παρασκευής του συγκεκριμένου κέικ είναι απλά, συνεπώς δεν θα σε δυσκολέψουν καθόλου. Καρότο, πορτοκάλι και καρυδόψιχα είναι μερικά μόνο από τα συστατικά που σου χαρίζουν ένα εκπληκτικό γευστικό αποτέλεσμα ιδανικό για όλες τις ώρες της ημέρας. Πριν το σερβίρεις πασπάλισε λίγη ζάχαρη άχνη από πάνω. Ακολούθησε την πρόταση μου και στείλε μου τα σχόλια και τις εντυπώσεις σου μέσα από τον ειδικό χώρο που βρίσκεται στο κάτω μέρος της σελίδας.

Υλικά

  • 2 κούπες αλεύρι ολικής
  • 1 κούπα ζάχαρη μαύρη
  • 4 αυγά
  • 1 κούπα ελαιόλαδο
  • 1 κούπα καρότο τριμμένο
  • ξύσμα και χυμός 1 πορτοκαλιού
  • 1/2 κούπα καρυδόψιχα
  • 2 κουταλάκια γλυκού μπέικιν πάουντερ

Διαδικασία

Βήμα 1

Αρχικά χτυπάμε για 10 λεπτά στο μίξερ τη ζάχαρη με τα αυγά.

Βήμα 2

Στη συνέχεια προσθέτουμε το ελαιόλαδο μαζί με όλα τα υπόλοιπα υλικά συνεχίζοντας το χτύπημα.

Βήμα 3

Περιχύνουμε με το μείγμα μας μία καλά βουτυρωμένη και αλευρωμένη φόρμα και ψήνουμε το κέϊκ σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου 40 λεπτά.

Βήμα 4

Ενδιάμεσα δεν ανοίγουμε ποτέ το φούρνο γιατί το κέϊκ μας θα χάσει τον όγκο του.

Τύπος Συνταγής:
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 2
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

2 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή