Φρόστινγκ σοκολάτας

2016-01-05
Φρόστινγκ σοκολάτας
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 15m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 10m
  • Έτοιμη σε : 25m

Μέσα από την παρακάτω σελίδα φίλες μου σας παραθέτω μία συνταγή για λαχταριστό και κυρίως σπιτικό φρόστινγκ σοκολάτας, μία πρόταση  που μου έχει λύσει τα χέρια μιας και πρόκειται για την πιο εύκολη γρήγορη και ιδανική λύση για να γαρνίρω ότι γλυκό τραβάει η όρεξη μου. Σε γιορτές, σε γενέθλια, τις τούρτες των παιδιών, τα αγαπημένα τους cup cakes και ότι άλλο γλυκό μπορείτε να φανταστείτε το στολίζω με το συγκεκριμένο σοκολατένιο φρόστινγκ που τους ξετρελαίνει όλους. Τα υλικά λοιπόν απλά και κυρίως οικονομικά ενώ το μόνο που θα χρειαστεί να κάνετε είναι να τα χτυπήσετε με λίγη προσοχή ως προς τη σειρά με την οποία θα τα χρησιμοποιήσετε ενώ μετά περνάτε το μείγμα σε ένα κορνέ για μεγαλύτερη ευκολία και στολίζετε. Μάλιστα αποθηκεύεται το μείγμα σας στο ψυεγίο και μπορείται να το χρησιμοποιήσετε και τις αμέσως επόμενες ημέρες. Πολύ βολική και εύχρηστη συνταγή λοιπόν αυτή που σας παρουσιάζω για αυτό σας συμβουλεύω να τη δοκιμάσετε και εσείς χωρίς δέυτερη σκέψη. Καλή επιτυχία.

Υλικά

  • 100 γραμ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
  • 200 γραμ. ζάχαρη άχνη
  • 50 γραμ. κακάο
  • 60 γραμ. γάλα σε θερμοκρασία δωματίου
  • 60 γραμ. κουβερτούρα

Διαδικασία

Βήμα 1

Αρχικά χτυπάμε στον κάδο του μίξερ και σε χαμηλή ταχύτητα το κακάο με τη ζάχαρη άχνη, προσθέτοντας σταδιακά το βούτυρο.

Βήμα 2

Στη συνέχεια, ρίχνουμε στον κάδο με τον ίδιο αργό και σταθερό ρυθμό το γάλα συνεχίζοντας πάντα το χτύπημα.

Βήμα 3

Τέλος ενσωματώνουμε με το υπόλοιπο μείγμα και την κουβερτούρα που προηγουμένως έχουμε λιώσει σε μπαίν μαρί.

Βήμα 4

Αφού ομοιογενοποιηθεί το μείγμα σοκολάτας μας το βάζουμε σε ένα κορνέ το οποίο και αφήνουμε στο ψυγείο μας μέχρι να κρυώσει το φρόστινγκ σοκολάτας το οποίο και χρησιμοποιούμε όποτε θέλουμε για να στολίσουμε τα γλυκά μας , τα cup cakes μας και οτιδήποτε άλλο θέλουμε.

Τύπος Συνταγής:
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 1
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

1 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή