Chicken wings

2016-01-03
Chicken wings
  • Σερβίρεις : 4-6
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 20m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 20m
  • Έτοιμη σε : 40m

Πόσες φορές αγαπημένες μου φίλες έχουμε κανονίσει υπέροχες βραδυές με φίλους στο σπίτι ή Κυριακάτικα καλέσματα στα οποία είτε παραγγέλνουμε απ’ έξω είτε τρώμε όλο μας το χρόνο στην κουζίνα φτιάχνοντας διάφορα φαγητά προκειμένου να καλύψουμε τα γούστα όλων. Για να γλιτώσουμε λοιπόν όλη αυτή τη διαδικασία, σκέφτηκα να σας παρουσιάσω μία συνταγή για καταπληκτικά σπιτικά και λαχταριστά chicken wings με τα οποία ξετρελαίνονται οι πάντες. Τα υλικά που καλείστε να προμηθευτείτε είναι απλά και τα βρίσκουμε πολύ εύκολα σε κάθε super market. Έτσι αφού προμηθευτούμε μπόλικες φτερούγες κοτόπουλου από τον κρεοπώλη μας και τις μαρινάρουμε σε σόγια σως και italian dressing για λίγη ώρα στο ψυγείο, τις ψήνουμε για λίγη ώρα στη σχάρα του φούρνου μας και τις περιχύνουμε με μία καταπληκτική σως βουτύρου που φτιάχνεται πανεύκολα στο λεπτό.

Υλικά

  • 1 1/2 κιλό φτερούγες κοτόπουλου
  • 1/2 κούπα σόγια σώς
  • 4 κουταλιές σούπας βούτυρο
  • 1/4 της κούπας καυτερή σώς
  • 2 κουταλιές σούπας italian dressing

Διαδικασία

Βήμα 1

Αρχικά ανακατεύουμε σε ένα μεγάλο μπόλ τη σόγια σώς μαζί με το italian dressing και προσθέτουμε τις φτερούγες κοτόπουλου.

Βήμα 2

Κλείνουμε το μπόλ με ένα κομμάτι μεμβράνης και αφήνουμε στο ψυγείο για μερικές ώρες το μπόλ μας προκειμένου να μαριναριστούν οι φτερούγες.

Βήμα 3

Αφού περάσουν μερικές ώρες λοιπόν αφαιρούμε τις φτερούγες από τη μαρινάδα και τις αφήνουμε επάνω σε απορροφητικό χαρτί να στραγγίσουν.

Βήμα 4

Παράλληλα σε ένα τηγανάκι λιώνουμε το βούτυρο και προσθέτουμε την καυτερή σώς και 1 κουταλάκι μικρό σόγια σώς αφήνοντας το μείγμα να σιγοβράσει για μερικά λεπτά.

Βήμα 5

Αφού λοιπόν τοποθετήσουμε τις φτερούγες μας επάνω στη σχάρα είτε του φούρνου μας είτε εξωτερικού χώρου, τις ψήνουμε για 20 περίπου λεπτά ώστε να πάρουν χρώμα από όλες τις πλευρές και τις σερβίρουμε περιχύνοντάς τες με την καυτερή σάλτσα που ετοιμάσαμε στο τηγανάκι.

Βήμα 6

Καλή όρεξη!

Τύπος Συνταγής: ,
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 2
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

2 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή