Κινέζικη Σούπα με Κοτόπουλο

2013-04-02
  • Σερβίρεις : 6
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 10m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 15m
  • Έτοιμη σε : 25m

Μια πάρα πολύ απλή και γρήγορη συνταγή αλλά ταυτόχρονα πολύ θρεπτική και διαιτητική. Μια κινεζικη σουπα με κοτοπουλο είναι ότι χρειάζεσαι αν θέλεις να χάσεις βάρος νόστιμα και υγιεινά. Μπορείς να την απολαύσεις είτε σαν το πιάτο ενός μικρού γεύματος, είτε σαν ορεκτικό ενός κυρίως γεύματος.

 

Υλικά

  • 1300 ml ζωμό κότας
  • 1 πακέτο κατεψυγμένα λαχανικά
  • 1 φιλέτο κοτόπουλο ξεψαχνισμένο ή σε κυβάκια
  • 1 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο τζίντζερ
  • 1 κουταλάκι του γλυκού σάλτσα σόγιας
  • ελάχιστο σησαμέλαιο

Διαδικασία

Βήμα 1

Σε μια μεγάλη κατσαρόλα και σε δυνατή φωτιά, προσθέτεις όλα τα υλικά.

Βήμα 2

Μόλις πάρει βράση χαμηλώνεις τη φωτιά και βράζεις για 15 λεπτά με καπάκι.

Βήμα 3

Μολις μαλακώσουν τα λαχανικά, κατεβάζεις από τη φωτιά.

Βήμα 4

Συγχαρητήρια η κινεζικη σουπα με κοτοπουλο σου είναι έτοιμη να την απολαύσεις.

 

Tips

  • Μπορείς να προσθέσεις στη σούπα σου ότι λαχανικά σου αρέσουν.
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(4 / 5)

4 5 4
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

4 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή