Μαρουλοσαλάτα με Κρουτόν

2013-04-15
Μαρουλοσαλατα με κρουτον
  • Σερβίρεις : 4
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 10m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 5m
  • Έτοιμη σε : 15m

Μια καλοκαιρινή, δροσερή και πολύ νόστιμη συνταγή. Δοκίμασε τη μαρουλοσαλατα με κρουτον και πειραματίσου και με παραπάνω υλικά για να δώσεις κι άλλη γεύση και περισσότερο χρώμα στη σαλάτα σου. Φυσικά μην ξεχάσεις να μου στείλεις τις ιδέες σου και τα σχόλιά σου εδώ παρακάτω.

 

Υλικά

  • 2 μέτρια μαρούλια χοντροκομμένα με το χέρι
  • 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
  • 1 αγγούρι κομμένο σε ροδέλες
  • 200 γραμμάρια παρμεζάνα τριμμένη
  • κρουτόν όσα θέλεις
  • 100 ml ελαιόλαδο
  • 50 ml ξύδι
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • μισό κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα ντιζόν

Διαδικασία

Βήμα 1

Βάζεις σε ένα μπωλ το μαρούλι και το κρεμμυδάκι.

Βήμα 2

Πρόσθεσε το αγγούρι και αλάτισε ελαφρά.

Βήμα 3

Ετοιμάζεις τη βινεγκρέτ.

Βήμα 4

Ανακατεύεις σε μπωλ το λάδι, το ξύδι και τη μουστάρδα.

Βήμα 5

Πρόσθετεις λίγο πιπέρ και ανακατεύεις.

Βήμα 6

Περιχύνεις τη σαλάτα σου και προσθετεις τα κρουτόν και την παρμεζάνα.

Βήμα 7

Η μαρουλοσαλατα με κρουτον είναι έτοιμη για να την απολαύσεις. Καλή όρεξη.

 

Tips

  • Μπορείς να την απολαύσεις και σαν ένα ελαφρύ γεύμα ειδικά αν προσέχεις τη διατροφη σου.
  • Μπορείς να μη βάλεις καθόλου αλάτι γιατι η παρμεζάνα είναι ήδη πολύ αλμυρή. Ανάλογα τι σου αρέσει.
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 2
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

2 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή