Ρυζοσαλάτα με Ανανά

2013-04-19
Ρυζοσαλατα με ανανα
  • Σερβίρεις : 4
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 15m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 20m
  • Έτοιμη σε : 35m

Μια πολύ νόστιμη και πολύ θρεπτική συνταγή, ιδανική για ανθρώπους που αθλούνται. Δοκίμασε κι εσύ τη ρυζοσαλατα με ανανα και θα τους εκπλήξεις όλους, με τη διαφορετική γεύση της. Μην ξεχάσεις να μου γράψεις τα σχόλιά σου εδώ πιο κάτω στη σελίδα.

 

Υλικά

  • 400 γραμμάρια ανάμεικτο ρύζι ακατέργαστο
  • 10 μικρά μανιτάρια λευκά ψιλοκομμένα
  • 50 γραμμάρια γαλοπούλα καπνιστή κομμένη σε κυβάκια
  • 1 πορτοκαλί πιπεριά ψιλοκομμένη
  • 1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη
  • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
  • 2 κολοκυθάκια ψιλοκομμένα
  • 1 κουταλιά της σούπας κολοκυθόσπορους
  • 1 κουταλιά της σούπας ηλιόσπορους
  • 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • 1 κουταλιά της σούπας ξύδι μπαλσάμικο
  • 1 κουταλάκι του γλυκού σταφυλόμελο
  • 1 - 2 φέτες ανανά κομμένες σε μικρά κομματάκια
  • αλάτι
  • πιπέρι

Διαδικασία

Βήμα 1

Βράζεις το ρύζι όπως λένε οι οδηγίες στο πακέτο.

Βήμα 2

Σε ένα μπωλ ρίχνεις τις πιπεριές, τα μανιτάρια, τα κρεμμυδάκια, τον ανανά και τα κολοκυθάκια.

Βήμα 3

Βάζεις και τη γαλοπούλα, τους ηλιόσπορους και τους κολοκυθόσπορους και ανακατεύεις.

Βήμα 4

Σε ένα βαζάκι ανακατεύεις το ελαιόλαδο, το μπαλσάμικο, το σταφυλόμελο, αλάτι και πιπέρι.

Βήμα 5

Στολίζεις με μια φέτα ανανά.

Βήμα 6

Σερβίρεις χλιαρό ή κρύο.

Βήμα 7

Συγχαρητήρια η ρυζοσαλατα με ανανα σου είναι έτοιμη. Καλή απόλαυση.

 

Τύπος Συνταγής:
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(4.3 / 5)

4.3 5 4
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

4 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή