Τραχανάς σούπα με ντομάτα

2013-03-31
Τραχανάς σούπα με ντομάτα
  • Σερβίρεις : 2
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 10m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 20m
  • Έτοιμη σε : 30m

Μια πάρα πολύ εύκολη, απλή και νόστιμη συνταγή για τραχανας σουπα με ντομάτα στην παρακάτω σελίδα. Δείχνουμε την πιο απλή εκδοχή αυτής της σούπας. Διάβασε την συνταγή και δες και τα tips για να πάρεις ιδέες αν θέλεις να την τροποποιήσεις.

 

Υλικά

  • 250 γρ. τραχανά
  • 1 λίτρο νερό
  • 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
  • 1 πελτέ ντομάτας
  • Λίγο τυρί τριμμένο
  • Αλάτι
  • Πιπέρι

Διαδικασία

Βήμα 1

Σε δυνατή φωτιά ρίξε το νερό και περίμενε μέχρι να βράσει.

Βήμα 2

Χαμήλωσε την φωτιά σε μέτρια ένταση και ρίξε τον τραχανά, τον πελτέ ντομάτας, το βούτυρο, το αλάτι και το πιπέρι.

Βήμα 3

Βράσε την σούπα μέχρι να γίνει ο τραχανάς, περίπου 15 με 20 λεπτά.

Βήμα 4

Σερβίρεις με το τυρί τριμμένο.

Βήμα 5

Ο τραχανας σουπα με ντοματα είναι έτοιμος. Καλή απόλαυση.

 

Tips

  • Αντί για πελτέ ντομάτας, μπορείς να ρίξεις κανονική ντομάτα, κομμένη σε κύβους.
  • Η σούπα συνδυάζεται με διάφορα μπαχαρικά που πηγαίνουν με την ντομάτα, όπως η κανέλα, ο μαϊντανός, το σέλινο κλπ.
  • Το τυρί προτείνουμε να είναι γραβιέρα ή παρμεζάνα αλλά μπορείς να δοκιμάσεις όποιο θέλεις και να μας πεις τις εντυπώσεις σου.
Μέσος Όρος Βαθμολογίας

(4 / 5)

4 5 5
Βαθμολόγησε τη Συνταγή

5 χρήστες βαθμολόγησαν τη συνταγή